| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | ||
| 总量 | 618克 | 炒面热量/卡路里896千卡 | |||
1、放点香油,烧热了以后,冒烟之前,把洋葱放进去,炸出香味后放点盐。
2、把青菜放进去,炸出水以后把火腿肠放进去,到酱油和辣椒。炒两下放点水,加盐,尝一下咸淡~

3、放面,炒几下,基本汤汁吸收干了以后就可以出锅了。
青菜的热量15千卡(每100克);具有镇咳、止渴、利尿等功效;可与猪肉、辣椒、虾皮搭配;与黄瓜、兔肉、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有润肌肤、滋肝阴、解热毒等功效;
辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有开胃消食、健胃消食、促消化等功效;可与鸡蛋、花菜、娃娃菜搭配;与黄瓜、南瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、杀菌消炎、延缓衰老等功效;可与猪肉、火腿、苹果搭配;与蜂蜜、虾、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
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