| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 549千卡 | 366千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 519千卡 | 346千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 398克 | 微波炉小饼干热量/卡路里1424千卡 | |||
 热量1424千卡,相当于郑多燕237分钟消耗的热量360 | |||||
1、食材准备
2、煮鸡蛋，水开后十分钟即可
3、取蛋黄
4、用调羹捣烂
5、面粉+玉米淀粉
6、加入碎蛋黄
7、加如白砂糖和三大勺橄榄油
8、慢慢加水，和成面团
9、包上保鲜膜，冷藏半小时
10、在砧板上干平
11、用白酒杯压出形状（按下去转一转）
12、摆在盘子上
13、微波炉高火三分钟，翻面高火三分钟（打开多看看、别焦了）
14、成平～（洒了点奶粉和糖）
15、没模具，手捏了三个星星哈哈
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、补虚损、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有预防便秘、治疗便秘、补中和血等功效；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、防辐射、抗衰老等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、保护肝脏、防细菌感染等功效；可与小米、干辣椒、肥牛搭配；与柿子、桔子、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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