| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 475克 | 糖醋排骨热量/卡路里1254千卡 | |||
 热量1254千卡,相当于飙车209分钟消耗的热量360 | |||||
1、用淀粉和一点酱油腌一下排骨
2、冷水煮一下过血水
3、放油排骨炒，要上糖色要在下排骨之前就放糖炒，之后就加醋炒吖炒，等入味就好了。要上色可以加一点老抽。
排骨的热量264千卡（每100克）；具有止消渴、润肠胃、润肌肤等功效；可与红薯、丝瓜、萝卜搭配；与黄豆、百合、甘草相克，同食可能会引起不适；
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