| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 木瓜 | 克 | 124千卡 | 43千卡 | ||
| 雪蛤 | 克 | 15千卡 | 152千卡 | ||
| 总量 | 298克 | 木瓜雪蛤热量/卡路里139千卡 | |||
 热量139千卡,相当于搬东西56分钟消耗的热量150 | |||||
1、雪蛤提前一天，放入碗中，加入几片姜片和适量清水，泡发。
2、木瓜从五分之一片切去一片。
3、挖去里面的籽和部分果肉。
4、将泡发的雪蛤加入适量冰糖放入木瓜盅里。
5、盖上盖子，放入容器中，锅加水蒸40分钟左右。
6、取出即可食用。
木瓜的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有丰胸、抗痉挛、健脾消食等功效；可与牛奶、章鱼、墨鱼搭配；与皮皮虾、海虾、明虾相克，同食可能会引起不适；
雪蛤的热量152千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有神疲乏力、心悸失眠、止汗等功效；
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