| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 710千卡 | 888千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 425千卡 | 354千卡 | ||
| 葡萄干 | 克 | 119千卡 | 341千卡 | ||
| 蔓越莓 | 克 | 12千卡 | 33千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 339克 | 酒渍果粒蛋糕热量/卡路里1365千卡 | |||

1、葡萄干和蔓越莓用朗姆酒浸泡1个小时备用

2、黄油在室温下放软,加细砂糖打松发

3、鸡蛋打散,一点点倒入黄油中,不断搅拌均匀

4、将过刷的低筋面粉倒入拌匀

5、加入泡好的果干拌匀

6、分装入模具

7、烤箱预热至170度,放入烤箱中下层烤约25分钟即可

8、取出香气宜人啊

9、我的温度可能还不太够还可以再烤会
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、促进身体发育、补充能量等功效;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、预防癌症、清热解毒等功效;可与肥牛、明虾、桂圆搭配;与菠萝、鹅蛋、地瓜相克,同食可能会引起不适;
葡萄干的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有暖肾、防止冠心病、防肿瘤等功效;可与枸杞、蜂蜜、枸杞子搭配;与白萝卜、皮皮虾、龟相克,同食可能会引起不适;
蔓越莓的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防便秘、治便秘、美容养颜等功效;
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