| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 345克 | 小丸子饭团热量/卡路里488千卡 | |||

1、鱿鱼用水焯过切碎备用。

2、甘兰洗净切碎备用。

3、火腿肠也切碎备用。

4、事先煮好一碗大米饭,放凉。

5、加入上面三种食材及所有调味料。

6、搅拌均匀。

7、双手戴上一次性塑料手套,把拌好的饭握成一个个饭团。

8、章鱼烧模具烧热,刷油后,放入做好的饭团,小火开始煎烤,等底部开始稍焦的时候,慢慢一点点转动饭团,让所有的地方都煎成金黄色。

9、取出装盘即可食用。
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消除疲劳、止烦、通血脉等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有补肾气、润肠胃、止消渴等功效;
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