| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 341克 | 番茄鸡蛋汤热量/卡路里153千卡 | |||

1、把番茄切成片备用,鸡蛋划均匀

2、窝里到入色拉油加到温热
3、倒入切好的番茄炒出汁水
4、加入清水煮开,依次加入盐、鸡精味精、糖

5、把划好的鸡蛋趁着沸水倒入窝里,起蛋花了马上盛起来
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、生津止渴、抗衰老等功效;可与黄鱼、豆腐、芥蓝搭配;与黄瓜、鳙鱼、桂鱼 相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、美容护肤、润肺利咽等功效;可与丝瓜、羊排、辣椒搭配;与味精、田鸡、豆浆相克,同食可能会引起不适;
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