| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | ||
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | ||
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | ||
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | ||
| 总量 | 464克 | 麻辣香热量/卡路里1968千卡 | |||

1、干辣椒绞成辣椒粉

2、花生米炒熟幹成粉

3、把花椒,小荤香,芝麻干炒至有香味,放凉,幹成粉。

4、把以上准备好的东西放在一个容器里,放适量的盐,搅拌均匀
5、热锅放油,烧至八成热,倒入容器快速搅拌,搅拌
辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有挡辐射、健胃、祛风湿等功效;可与鳕鱼、小白菜、羊排搭配;与羊肝、南瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有润肺、健脑益智、止血等功效;可与毛豆、粳米、红枣搭配;与黄瓜、秋黄瓜、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有增加食欲、温中散寒、治疗高血压等功效;
芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有降血压、防治皮肤炎症、益精血等功效;可与海带、桑葚、杏仁搭配;与鸡腿、鸡胸肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
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