| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆皮 | 克 | 447千卡 | 300千卡 | ||
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | ||
| 总量 | 272克 | 不会做菜也能做的腊肠山药卷热量/卡路里1165千卡 | |||
 热量1165千卡,相当于抄写507分钟消耗的热量138 | |||||
1、准备步骤：
1.腊肠切两段，再把每段切成四分之一粗
2.山药切成同样的大小
3.豆皮切成长方形，宽度要短于腊肠和山药
4.葱切成葱花
4.摆盘
2、铁锅烧水至水开，放上架子，再放入准备好的一盘腊肠山药卷，中火盖上盖子蒸10min。
出锅即可。
豆皮的热量300千卡（每100克）；具有止汗、清热润肺、养胃等功效；
腊肠的热量584千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有增进食欲、生津止渴、清洁肠胃等功效；与扇贝相克，同食可能会引起不适；
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