老婆饼的热量和减肥功效

1、分别和好油皮、油酥、馅，松弛半小时。

2、糖、水、油放锅中煮到水开糖化转小火，加入糯米粉、芝麻、奶粉或椰蓉后开小火拌均,成团,用铲子摊平,晾凉后就不怎么粘手了

3、油皮、油酥分成等量18分

4、油皮包油酥，收口捏紧

5、擀成椭圆形，

6、卷起来，逐一操作后松弛15分钟。

7、将松弛好的面按扁

8、将松弛好的面擀长，。

9、再次卷起来，逐一操作后松弛15分钟，逐一操作后松弛15分钟。可以重复一遍

10、将面压扁

11、擀成大概的圆形，

12、包馅，收口捏紧，

13、擀成圆扁状。

14、表面涂蛋黄并划上几刀，

15、190度，中层，20-25分钟。

16、烤好了