| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莲子 | 克 | 59千卡 | 89千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 159千卡 | 397千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 干银耳 | 克 | 50千卡 | 261千卡 | ||
| 总量 | 477克 | 红枣莲子银耳粥热量/卡路里741千卡 | |||
1、银耳泡一晚(至少完全泡开)
2、水烧开下银耳。
3、水再烧开小火滚30分钟。
4、加莲子(葡萄干),红枣。煮20分钟。好了,完成。

5、成品
莲子的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有滋养补虚、强心安神、止遗涩精等功效;可与桂圆、腰果、山药搭配;与猪肚、糯米相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有防癌、养心安神、抑制癌细胞等功效;可与木瓜、乌鸡、南瓜搭配;与虾皮、海蟹、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有软化血管、降血糖、明目等功效;可与大闸蟹、蚕豆、羊排搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
干银耳的热量261千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;
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