宫保鸡丁批萨的热量和减肥功效

1、把面粉放入面包桶，酵母粉放入中间，一个角放盐，另一个角放糖，加入橄榄油和温水，用和面程序揉上15分钟，成一个光滑的面团。

2、面团用烤箱的发酵程序，发上30-40分钟后，擀开，放入披萨盘，用叉子在中间叉上小孔。醒上十分钟。

3、调好料汁，三勺醋，两勺生抽，三勺糖，两勺水淀粉。

4、辣椒段和花椒粒放入油锅爆香后，加入鸡丁炒成白色。

5、加入辣椒粉，烹上料酒。

6、加入第3步的料汁。

7、拌匀后，加入葱花，起锅前拌入熟花生仁。

8、醒好面的披萨底上放上切薄的土豆片，再撒上马苏里拉奶酪丝约40克。

9、放入预热200度的烤箱中，烤上10分钟左右。

10、饼底OK了。

11、加入第7步做好的宫保鸡丁，再撒上马苏里拉40克。

12、用上火210,下火190,继续烤上10-14分钟左右，马苏熔化即可。