| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 羊排 | 克 | 1261千卡 | 203千卡 | ||
| 总量 | 621克 | 秘制孜然羊排热量/卡路里1261千卡 | |||
 热量1261千卡,相当于上课701分钟消耗的热量108 | |||||
1、羊排洗净，冷水下锅煮熟，把浮沫撇出来，大火10分钟，转小火30分钟，用筷子能轻松插透肉就算是煮好了。
2、这是羊汤，白白的，不爱喝原味的可以加党参、当归煮下出锅加盐就能喝，能喝原味的撒上盐、香菜沫和葱花，或者按自己口味加料吧。
3、加上所有辅料拌匀腌制至少三个小时，拌匀后就已经有羊排的香气了。
4、上架子开烤，烤箱200度，中层，5分钟翻一次，20分钟出炉！翻之前都刷一层蜂蜜，撒孜然。
5、上盘，香啊！
6、这是羊汤，有赶脚吧？
羊排的热量203千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有亮发、补肾壮阳、健脾等功效；可与胡萝卜、白果、山药搭配；与栗子、乳酪、绵白糖相克，同食可能会引起不适；
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