| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 885千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 1332千卡 | 888千卡 | ||
| 蔓越莓 | 克 | 23千卡 | 33千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 389千卡 | 389千卡 | ||
| 全蛋液 | 克 | 58千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 610克 | 蔓越莓饼干热量/卡路里2687千卡 | |||
 热量2687千卡,相当于固定脚踏车384分钟消耗的热量420 | |||||
1、软化黄油
2、将黄油和糖粉搅拌均匀（不用打发）
3、加入蛋液，蔓越莓，面粉揉成面团
4、做成约0.7cm厚的饼，放入冰箱冷冻1小时冻硬
5、从冰箱取出，用刀切成想要的大小，形状
6、放入烤箱，上下火，170度20分钟左右。微黄即可，完工
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、改善贫血、均衡营养等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、滋阴、解盐卤毒等功效；
蔓越莓的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗便秘、美容、美容养颜等功效；
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有预防动脉硬化、清热解毒、解热烦等功效；可与荠菜、黄豆、明虾搭配；与菠萝、鹅蛋、地瓜相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
