| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | ||
| 山楂 | 克 | 443千卡 | 98千卡 | ||
| 梨 | 克 | 197千卡 | 44千卡 | ||
| 总量 | 1243克 | 银耳水果羹热量/卡路里883千卡 | |||
1、银耳泡好,放小奶锅里,加冰糖适量,大火煮开,小火煮半小时
2、把山楂清干净,梨,苹果切块,入锅,继续小火煮
3、熟了,加一小勺蜂蜜。
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有润肠、生津、强精等功效;可与猪腰、樱桃、鹌鹑蛋搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进胃肠蠕动、减肥、补脑养血等功效;可与银耳、黄鱼、酸奶搭配;与胡萝卜、鹅肉、海鲜相克,同食可能会引起不适;
梨的热量44千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺清燥、开胃、退热等功效;可与姜汁、银耳、无花果搭配;与柿子、猪蹄、哈密瓜相克,同食可能会引起不适;
山楂的热量98千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗衰老、消食化滞、抑制细菌等功效;可与排骨、火腿、枸杞子搭配;与猪肝、桂鱼、火龙果相克,同食可能会引起不适;
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