| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牡蛎 | 克 | 183千卡 | 73千卡 | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 688克 | 白萝卜丝牡蛎汤热量/卡路里244千卡 | |||
 热量244千卡,相当于滑冰35分钟消耗的热量420 | |||||
1、香菜摘洗干净，切沫备用。
2、白萝卜去皮，洗干净。
3、把白萝卜切成细丝，这是考验刀工的活，为了不让自己难堪，我每次都稍切粗点，安慰自己说是粗点吃起来口感好。
4、锅加水煮沸，下入萝卜丝焯一下，不用时间长，从下入萝卜丝起，水再次沸了就可以捞出了。
5、买来的牡蛎清洗干净，挑去杂质。
6、锅加适量清水（或高汤），下入萝卜丝煮沸。
7、加入牡蛎再次煮沸。
8、等到萝卜丝和牡蛎都熟了，加入适量盐、胡椒粉，即可出锅。
牡蛎的热量73千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含锌；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有促进新陈代谢、恢复疲劳、增强性欲等功效；可与豆瓣酱、粳米、菠菜搭配；与吴茱萸、柿子、芹菜相克，同食可能会引起不适；
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、利尿、下气等功效；可与鲢鱼、鹅肉、豆腐丝搭配；与桃子、雪梨、虫草相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
