| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 476克 | 红薯面汤热量/卡路里302千卡 | |||
 热量302千卡,相当于转呼啦圈60分钟消耗的热量300 | |||||
1、半个红薯，洗干净，削皮切块。先过一遍水，洗掉表层的淀粉。
2、加水，先煮红薯，把红薯煮熟。
3、煮红薯的同时可以把面搅开，这样比较节省时间。搅面时分次加水，顺着同一个方向搅，这样不容易有疙瘩。面不要搅的太稠，否则不好下锅。
4、红薯煮到基本烂熟的时候倒入搅好的面。一直搅动，不能糊锅。
5、完成！
红薯的热量99千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进胃肠蠕动、瘦身、增强免疫力等功效；可与猪小排、米面、莲子搭配；与青蟹、大花蟹 、燕麦相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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