| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 201克 | 芹菜炒腊肠热量/卡路里40千卡 | |||
 热量40千卡,相当于绘画9分钟消耗的热量270 | |||||
1、芹菜摘叶洗净，切段，开水中抄一下，沥水待用。
2、腊肠切薄片，待用。
3、坐锅，热锅凉油，下切好的腊肠，油比一般做菜要少，腊肠中有油。等腊肠变色下抄如的芹菜，翻炒几下，放盐，生抽，炒一会就可出盘了。
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃、利尿消肿、养血补虚等功效；可与番茄、香芋、葵花子搭配；与蛤蜊、鸡胸肉、醋相克，同食可能会引起不适；
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