| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 340克 | 北极虾麦仁饭团热量/卡路里655千卡 | |||

1、大米+大麦米+小麦米,淘洗净

2、放入电饭煲中+水

3、开始焖饭

4、麦仁米饭焖好后,保温备用

5、从冰箱冷冻室取出北极虾

6、等到每只虾能分开时(不要等到全化开),先去虾头,再去虾壳,接着掰下整块儿虾籽(去掉虾籽上的虾腿,另外冷冻保存处理好的虾籽),最后用刀沿虾背划开,去掉虾线,还有底部的红线

7、收拾好的北极虾

8、还有收拾好的虾籽

9、胡萝卜洗净切碎

10、热锅入油,放入胡萝卜碎翻炒至黄亮变软,+盐翻炒均匀

11、加入北极虾和虾籽,翻炒均匀,+生抽,翻匀关火

12、+焖好的麦仁米饭,翻拌均匀

13、取一些做好的北极虾饭,放入饭团模具中

14、盖上饭团模具的盖子,压实

15、倒扣出饭团即可
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有中和胃酸、补脾、活血祛瘀等功效;可与胡萝卜、板栗、桂圆肉搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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