| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 721克 | 自创中式披萨热量/卡路里1663千卡 | |||

1、鸡蛋 面粉 淀粉,水,葱花,盐混合打匀。锅加热倒入少许油,待油稍热把混合的液体倒入锅内。

2、在朝上的一面撒上牛肉碎(我用的是酱牛腱子肉),然后翻过来煎一会即可。

3、切成三角形出锅
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、滋阴润燥、预防动脉硬化等功效;可与北极虾、洋葱、香椿搭配;与红薯、甲鱼 、鹅相克,同食可能会引起不适;
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增长肌肉、促进康复、滋养脾胃等功效;可与土豆、生姜、水芹菜搭配;与鲇鱼、田螺、栗子相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有养阴补虚、止渴、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有大便秘结、预防便秘、补中和血等功效;
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