| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 321克 | 爆炒胡萝卜杏鲍菇热量/卡路里106千卡 | |||
 热量106千卡,相当于抽烟106分钟消耗的热量60 | |||||
1、锅里放油，烧至五成热，放葱姜提味。2.放入胡萝卜爆炒2分钟。3.放入杏鲍菇，大火收汁即可
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、消食、祛脂降压等功效；与驴肉、鹌鹑、田螺相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、消食、抗癌等功效；可与鳕鱼、香菜、大米搭配；与茼蒿、醋、西红柿相克，同食可能会引起不适；
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