| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面 | 克 | 1035千卡 | 351千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | ||
| 总量 | 1210克 | 营养蔬菜面热量/卡路里1777千卡 | |||
 热量1777千卡,相当于潜泳118分钟消耗的热量900 | |||||
1、里脊肉切丝用姜丝和料酒腌制。其他材料准备好。土豆切粗点的丝，不然容易煮烂，然后洗净。用的青菜洗净控水
2、将材料依次下锅翻炒，加盐至七层熟熟。面在蔬菜翻炒的同时也把它煮熟捞好。把炒好的菜倒入煮面的锅里，加入青菜即可。
3、成品
4、成品
面的热量351千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益气、抗衰老、和中养胃等功效；可与黄瓜、肥牛、牛里脊搭配；与柿子、樱桃番茄、圣女果相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、增加食欲、解毒生津等功效；可与鲈鱼、绿豆芽、羊排搭配；与茼蒿、山楂、冬虫夏草相克，同食可能会引起不适；
青菜的热量15千卡（每100克）；具有镇咳、清热解毒、利尿等功效；可与虾皮、辣椒、猪肉搭配；与黄瓜、醋、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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