| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 鱿鱼 | 克 | 224千卡 | 75千卡 | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | ||
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 总量 | 1067克 | 土豆香菇焖饭热量/卡路里1885千卡 | |||

1、香菇泡发,溜一碗香菇水

2、泡好的香菇切丁

3、鱿鱼洗净切丁,控水

4、土豆去皮洗净切丁。

5、锅烧热,放入花生油,冷油加葱蒜末,炒香

6、加入豆瓣酱炒香,一直都是小火哦!

7、加入土豆,香菇,鱿鱼炒香,加料酒,鸡精,糖,生抽。炒匀。后加入洗好的已经放入电饭锅加好水的米中。正常按煮饭键。

8、所有的米量还有水量和平时做饭都一样。煮好后加入芝麻和香油,拌匀。就可以享用了
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾、美容、和中养胃等功效;可与牛肉、黄瓜、肥牛搭配;与圣女果、香蕉、香雀相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防贫血、降血脂、防癌等功效;可与鳕鱼、豇豆、胡萝卜搭配;与河蟹、基围虾、鸽肉相克,同食可能会引起不适;
鱿鱼的热量75千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有防治贫血、缓解疲劳、预防糖尿病等功效;可与鸡腿菇、黄瓜、木耳搭配;与番茄酱、茄子、茶叶相克,同食可能会引起不适;
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有中和胃酸、帮助消化、润肠通便等功效;可与荷叶、锁阳、猕猴桃搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;
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