枸杞银耳莲子鸡蛋羹的热量和减肥功效

银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有补肾、补气、强精等功效；可与樱桃、苹果、豆腐皮搭配；与白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；

莲子的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有益肾涩清、补脾止泻、抗癌等功效；可与花生、百合、银耳搭配；与糯米、猪肚相克，同食可能会引起不适；

枸杞的热量258千卡（每100克）；具有抗脂肪肝、软化血管、滋肾等功效；可与大花蟹、羊排、决明子搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、解热烦、美容护肤等功效；可与羊排、西红柿、香椿搭配；与豆奶、桔子、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；