| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 带鱼 | 克 | 635千卡 | 127千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 红烧带鱼热量/卡路里635千卡 | |||
 热量635千卡,相当于羽毛球141分钟消耗的热量270 | |||||
1、带鱼洗好，切成段。
2、葱、姜、蒜准备好。
3、锅中放入油，油热放入带鱼煎一下。
4、放入葱、姜、蒜。
5、放入料酒。
6、放入酱油。
7、放入花椒、大料、干辣椒。
8、放入盐。
9、放入醋，大火煮开转小火。
10、出锅前放入鸡精，最后收汁即可。
带鱼的热量127千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、治疗高血压、降血压等功效；可与香干、腐竹、牛奶搭配；与南瓜相克，同食可能会引起不适；
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