自制火烧汉堡的热量和减肥功效

1、把酵母用30度温水和匀，加入面粉，揉成光滑面团，醒发纸三倍大。（面粉是昨晚发上的，早上用正好）

2、准备好肉、生菜、鸡蛋。

3、把肉切2、3毫米厚，把鸡蛋打碗里生菜洗净备用。

4、把肉放碗里加生抽和耗油腌制十分钟左右。

5、把面搓成长条。

6、切成小剂子。

7、把小剂子揉成圆形，按压成火烧状，放入锅中。

8、将火烧坯放到烧热的锅中烤至发黄。

9、把腌好的肉放入锅中煎。

10、煎熟，放碗中备用。（煎肉时不用放油）

11、再把鸡蛋煎好。

12、最后，把煎好的肉和煎好的鸡蛋，连同生菜一起加入火烧。记得在鸡蛋上抹上自己喜欢吃的酱。（甜面酱，耗油都很好吃，我用的是耗油。）