| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 棉花糖 | 克 | 636千卡 | 318千卡 | ||
| 花生 | 克 | 794千卡 | 567千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 484千卡 | 484千卡 | ||
| 总量 | 470克 | 手工原味花生牛轧糖热量/卡路里2180千卡 | |||

1、烤箱预热180°,中层烤花生5分钟喔,闻到花生香味就能出炉,千万别烤过头勒,烤焦了就没法吃了。去皮以后都要选又白又胖又饱满的。放入保鲜袋里,用擀面棍的平头压碎它们。千万不要全部压过头压成碎粉末喔。

2、找个大号的玻璃碗装棉花糖,微波炉高火叮1分钟左右就可以勒。拿出来时直到棉花糖膨胀开,不要叮太久,叮过头就会有硬块喔。黄油也要加热融化,随奶粉花生碎末一并倒入棉花糖碗里搅拌均匀。

3、装入小号的密实袋。这个模具是我的最爱,再者又不用浪费精力洗模具。用铁勺把搅拌均匀的糖,趁还有热度的时候灌入袋中。均匀压扁到能充实整个袋子。静置冷却后放入冰箱冷藏20分钟。取出后,用刀切成你喜欢的大小,就大功告成啦!
棉花糖的热量318千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钾;具有补充糖分等功效;
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有养血通乳、增强记忆、滋养调气等功效;可与豆浆、苦菊、鲤鱼搭配;与螃蟹、蕨菜、河蟹相克,同食可能会引起不适;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有大便秘结、补充营养、养颜等功效;可与香蕉、黑豆、桃搭配;与金针菇、菠萝、巧克力相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、补充能量、均衡营养等功效;
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