| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 311克 | 葱油饼热量/卡路里1004千卡 | |||
 热量1004千卡,相当于网球167分钟消耗的热量360 | |||||
1、葱分成两部分切碎
2、面和到不粘手
3、将热油倒入白色葱根里，并加入少许盐，喜欢吃辣也可以加辣椒粉之类的
4、面团擀成长方形后各边切两刀，但不能切断，均匀的撒上葱油和葱段
5、两边向中间叠起
6、再叠
7、叠成小方块
8、擀平
9、入锅炸
10、烤到双面焦黄即可
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、益肾、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓疲劳、治疗高血压、预防高血压等功效；可与芦荟、后腱牛肉、肩部牛肉搭配；与豆腐干、苦苣、苦菊相克，同食可能会引起不适；
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