大煮干丝的热量和减肥功效

豆皮的热量300千卡（每100克）；具有清热润肺、保护心脏、解毒等功效；

金华火腿的热量318千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养胃生津、益肾壮阳、健足力等功效；

木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有减肥、预防便秘、轻身强智等功效；可与竹笋、草鱼、春笋搭配；与红螺 、海螺、鸭肉相克，同食可能会引起不适；

虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有催乳、促进消化、帮助消化等功效；可与油菜、大白菜、葡萄搭配；与番茄、乌鸡、圣女果相克，同食可能会引起不适；

竹荪的热量155千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有抑制肿瘤、润肺止咳、补脑等功效；可与鸡腿菇、百合搭配；