| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲤鱼 | 克 | 861千卡 | 109千卡 | ||
| 总量 | 790克 | 红烧鱼热量/卡路里861千卡 | |||
 热量861千卡,相当于做头发861分钟消耗的热量60 | |||||
1、收拾鲤鱼 从中间剪断
2、准备葱姜蒜
3、炒锅放比炒菜略多的油 下花椒 大料 葱 姜 蒜 酱油 豆瓣酱 辣椒爆锅 加水
4、鱼入锅 加盐 糖 醋 香菜炖二十分钟左右
5、出锅 吃吧
鲤鱼的热量109千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有通乳汁、消水肿、利水消肿等功效；可与豆腐、大白菜、红枣搭配；与赤小豆、鸡肉、甘草相克，同食可能会引起不适；
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