| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 626克 | 萝卜肉圆子热量/卡路里330千卡 | |||
 热量330千卡,相当于弹吉他165分钟消耗的热量120 | |||||
1、瘦肉和姜切末，加入碾碎的花椒
2、白萝卜切丝
3、小葱切碎
4、白萝卜丝煮熟
5、捞出白萝卜丝，加入淀粉拌匀
6、加入准备好的肉末，姜末，碎花椒，葱花，拌匀备用
7、将豆腐皮摊平，放上准备好的馅儿
8、用豆皮均匀的裹成筒状
9、放入蒸锅，大约蒸20分钟
10、完成。
食用时，可切片煮汤，配菜或直接食用均可。
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有解热毒、滋肝阴、滋阴润燥等功效；可与茄子、大蒜、黑木耳搭配；与香菜、雪花梨、杏相克，同食可能会引起不适；
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、帮助消化、促消化等功效；可与紫菜、羊肉、圆白菜搭配；与胡萝卜、藕、银耳相克，同食可能会引起不适；
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