| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | ||
| 西芹 | 克 | 31千卡 | 17千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 430克 | 奶油芝士意大利土豆丸子热量/卡路里263千卡 | |||
 热量263千卡,相当于风帆冲浪运动88分钟消耗的热量180 | |||||
1、挑选合适的土豆丸子
2、下锅用开水煮3-5min, 用滤网捞出沥干滴入橄榄油防止粘连，备用
3、葱切丁
4、火腿，洋葱，西芹各切丁备用
5、热锅，放入先前备好的黄油，待黄油完全融化，即可放入切好的葱蒜，洋葱，西芹和火腿。
6、翻炒一分钟
7、放入3大匙奶油，待奶油煮沸，放入适量芝士，可根据个人口味增减。
8、这里我只放入了一小把芝士，LG说味道不够浓，所以下次可以要多放一些。
9、鸡蛋打散
10、放在煮好的汤汁里面
11、放入煮好的土豆丸子，搅拌均匀，然后放入黑胡椒粉，继续搅拌
12、撒入盐和鸡精，收汁即可。
13、装盘，撒入葱花，配上准备好的沙拉和鸡排，嗯，Yum!
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补钙、帮助消化、促进消化等功效；可与大蒜、苦瓜、羊排搭配；与黄豆、小龙虾、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有滋肾填精、生津益血、健脾开胃等功效；可与紫菜、南瓜、洋葱搭配；与百合、杏仁、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
西芹的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、增强免疫力、开胃等功效；可与芋头、红薯、莲藕搭配；与醋、牡蛎、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、滋阴润燥、解热烦等功效；可与百合、小米、西红柿搭配；与兔肉、桔子、菠萝相克，同食可能会引起不适；
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