| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 792千卡 | 264千卡 | ||
| 山药 | 克 | 285千卡 | 57千卡 | ||
| 总量 | 800克 | 排骨炖山药热量/卡路里1077千卡 | |||
 热量1077千卡,相当于砍柴180分钟消耗的热量360 | |||||
1、忘记拍照了，先把山药削皮切成竖条形状！
2、再把排骨放进锅里过一遍水，然后放进砂锅里，放入生姜片，水适量，大火煮开，小火煮50分钟。
3、打开砂锅看看排骨烂了没有，烂的话放入山药，中火10分钟。
4、最后放入盐，糖，葱。美味的排骨汤就好了，闻闻都流口水啊！
排骨的热量264千卡（每100克）；具有滋阴、润肌肤、补肾气等功效；可与洋葱、海带、冬瓜搭配；与甘草、田螺、菱角相克，同食可能会引起不适；
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养肺、益胃补肾、帮助消化等功效；可与红枣、猪骨、小麦搭配；与黄瓜、鲫鱼、香蕉相克，同食可能会引起不适；
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