| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿 | 克 | 543千卡 | 181千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 152千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 马来咖喱鸡饭热量/卡路里695千卡 | |||
1、鸡块切小块,加盐、胡椒腌低味后过油

2、葱姜、西红柿、洋葱用料理机打碎后炒香加咖喱酱和耶浆后倒入过好油的鸡块烧熟即可。
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有添髓、强筋骨、补精等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利水消肿、宽肠通便、美容等功效;可与醋、牛里脊、豇豆搭配;与樱桃番茄、香雀、香蕉相克,同食可能会引起不适;
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