| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 1007克 | 猪肉白菜馅饺子热量/卡路里2164千卡 | |||
 热量2164千卡,相当于踢键子433分钟消耗的热量300 | |||||
1、面粉和水以2：1的比例，和成面团
2、葱姜蒜切成末，白菜剁碎，和肉馅还有所有辅料搅拌均匀
3、面团切成同等大小的挤子，幹成边薄中间厚的面皮
4、把馅放到皮中央，然后掐住
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、益精气、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有通利肠胃、解渴利尿、养胃生津等功效；可与猪肉、五花肉、蚕豆搭配；与黄瓜、兔肉、山竹相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾气、滋肝阴、解热毒等功效；可与白萝卜、大白菜、蕨菜搭配；与香菜、海虾、首乌相克，同食可能会引起不适；
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