| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 白米饭 | 克 | 302千卡 | 115千卡 | ||
| 总量 | 977克 | 红烧鸡腿盖浇饭热量/卡路里1378千卡 | |||
 热量1378千卡,相当于踢踏舞287分钟消耗的热量288 | |||||
1、鸡翅，香茹洗净放在锅里
2、倒入红烧酱油
3、做好白米饭
4、把做好的香菇、鸡腿浇在上面
5、配上西兰花，就可以吃了
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有活血脉、益气、温中益气等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防治肿瘤、降血压、健胃保肝等功效；可与木耳菜、牛肉、武昌鱼搭配；与鸽肉、鹌鹑、野鸡相克，同食可能会引起不适；
白米饭的热量115千卡（每100克）；具有止渴、通血脉、益精强志等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、治肝顺胃、祛除腥膻之味等功效；与赤豆、红豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
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