| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | ||
| 葡萄干 | 克 | 181千卡 | 341千卡 | ||
| 总量 | 198克 | 葡萄干松饼热量/卡路里854千卡 | |||

1、将黄油,牛奶,奶粉,糖粉,盐混合搅拌均匀

2、加入过筛的面粉和泡打粉到黄油混合物中,搅拌成光滑面团

3、将葡萄干加入面团中,擀成0.8厘米厚面饼

4、用模具将面饼拓出喜欢的花型放置烤盘中,表面涂抹一层蛋黄

5、放置烤箱中,180°,20分钟,注意观察表面颜色变化,呈金黄色即可
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、均衡营养、促进身体发育等功效;
葡萄干的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有防止冠心病、暖肾、护肠等功效;可与山药、枸杞、虾仁搭配;与虾、螃蟹、龟相克,同食可能会引起不适;
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