| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | ||
| 马苏里拉芝士 | 克 | 403千卡 | 328千卡 | ||
| 总量 | 483克 | 芝士局番薯热量/卡路里1209千卡 | |||
 热量1209千卡,相当于瘦身操205分钟消耗的热量354 | |||||
1、红薯蒸熟，取出冷却。
2、挖出果肉，留约半厘米，保持红薯形状不要破坏。
红薯果肉加黄油和马苏里拉芝士拌匀后回填到红薯皮内。
3、上面再扑撒马苏里拉芝士。烤箱200度烤十分钟取出。
红薯的热量99千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、补虚乏、益气力等功效；可与猪小排、糙米、牛奶搭配；与鸡胸肉、仔鸡、柿子相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、改善贫血、补充能量等功效；
马苏里拉芝士的热量328千卡（每100克）；具有保护眼睛、促进胃肠蠕动、保护牙齿等功效；与羊骨、鲈鱼、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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