| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 柚子 | 克 | 276千卡 | 38千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 866克 | Lisa私房秘制蜂蜜柚子茶热量/卡路里836千卡 | |||
 热量836千卡,相当于排球104分钟消耗的热量480 | |||||
1、把柚子涂抹上一层盐刷净干净；削下柚子皮，这是柚子祛痰镇咳的精髓所在。（见图1、2）
用小刀将柚子的外皮削下来，削的时候一定要薄，尽量只削黄色的部分，白色部分可根据自己的口味取舍（苦味）。（见图3、4）
2、把处理好的柚子皮和果肉放入干净无油的锅中，加一小碗清水和冰糖，用中小火熬半个小时，熬至黏稠，柚皮金黄透亮即就可以了。（见图5、6）
把处理好的柚子皮和果肉放入干净无油的锅中，加一小碗清水和冰糖，用中小火熬半个小时，熬至黏稠，柚皮金黄透亮即就可以了。（见图7、8、9、10、11）
3、等放凉后，加入蜂蜜，搅拌均匀后就做成蜂蜜柚子茶了，装入密封罐放在冷藏室存放，喝的时候用温水冲一下即可。（见图12）
柚子的热量38千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有冻疮、下气消痰、肺热咳嗽等功效；可与鸡肉搭配；与螃蟹、大花蟹 、梭子蟹相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺止咳、解毒、和胃润肺等功效；可与香蕉、黑芝麻、银耳搭配；
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