| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 605克 | 莲藕西红柿热量/卡路里295千卡 | |||
 热量295千卡,相当于念书201分钟消耗的热量88 | |||||
1、把莲藕洗好，削皮，切片，然后放进水里烫五分钟左右之后捞起晾干水分
2、下锅放油，把西红柿倒进去，不停的翻炒直到西红柿的汁流出来
3、然后把莲藕放进去，然后不停的炒，适当的加少量的水，然后继续炒，炒到莲藕的颜色变成偏黄色，加入适量的盐，再翻炒一两分钟
4、把葱花撒到上面，就可以出锅了
5、出锅后看上去是不是很美味呢，很好吃喔，有一点酸酸的，做法很简单
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防贫血、止泻、散瘀等功效；可与鳝鱼、牛蒡、虾米搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、健胃消食、润肠通便等功效；可与茭白、福寿鱼、芥蓝搭配；与螃蟹、南瓜、冰棍相克，同食可能会引起不适；
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