1、山楂罐头,先放水,冰糖,白糖,水开后在放入山楂
山楂的热量98千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消食化滞、开胃消食、降血脂等功效;可与杜仲、菊花、火腿搭配;与柠檬、猪肝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
因为山楂中果胶和单宁酸含量高,接触胃酸后容易凝结成不溶于水的沉淀,与食物残渣等胶
山楂具有消食积、散瘀血、驱绦虫、治肉积、百瘕、痰饮、痞满、吞酸、泻痢、肠风、腰痛
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