| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | ||
| 总量 | 181克 | 炒西兰花热量/卡路里51千卡 | |||
 热量51千卡,相当于赛艇4分钟消耗的热量720 | |||||
1、西兰花切成小朵 放锅焯下
2、起锅冲凉
3、倒入热油锅加入生抽翻炒
4、加点鸡精盛盘
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、清热解渴、促进生长等功效；可与墨鱼、牛肉、虾搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
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