| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | ||
| 肉末 | 克 | 198千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 357克 | 丝瓜炒肉沫热量/卡路里259千卡 | |||
 热量259千卡,相当于擦玻璃86分钟消耗的热量180 | |||||
1、1 丝瓜去皮切小（不要切太厚）待用 2油下锅，等油热了放肉沫，翻炒到肉沫变色 3放入切好的丝瓜翻炒几下 4加两小碗水加菜埔条（也就萝卜干）焖到熟加味精盐即可（中间记得翻炒使丝瓜肉沫全方面熟透）
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有通经活络、通经、清凉等功效；可与猪肉、五花肉、皮皮虾搭配；与菠菜、白萝卜、芦荟相克，同食可能会引起不适；
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