| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 442克 | 自制苹果醋热量/卡路里717千卡 | |||

1、食材来个大合照

2、苹果削皮,切片,一层苹果一层冰糖

3、苹果片最好削薄,以达到入味发酵

4、倒入整瓶米醋

5、最后压上冰糖,盖上盖子,摇晃下,使冰糖和苹果完全融入进米醋

6、简单吧,这就是成品拉,放置一周后即可食用。
苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有安眠、宁神、抗癌等功效;可与洋葱、黄瓜、青鱼搭配;与紫甘蓝、鹅肉、萝卜相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛脂降压、化痰止咳、补中益气等功效;可与石榴、草莓、莼菜搭配;
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