| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋黄 | 克 | 157千卡 | 328千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 216千卡 | 392千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 799千卡 | 888千卡 | ||
| 总量 | 193克 | 杂粮黄油小酥饼热量/卡路里1172千卡 | |||
 热量1172千卡,相当于做头发469分钟消耗的热量150 | |||||
1、相片一直添加不上，所以我就文字注明了…杂粮是杂粮坊的，都是熟食。本来当代餐的，可味道真的不怎么样，就想能不能做成饼干什么的。试了下，感觉还ok，很像买的好吃点消化饼干…奉上方法，一起动起手来～
2、将黄油，鸡蛋黄，糖放在一个盆里。将黄油打发。有些大白即可。
3、将称好的杂粮加在打好的黄油中，揉成团。杂粮没有韧劲会感觉不好揉的。
4、揉成团后，用刀切拇指大小
5、烤盘上铺上油纸或锡纸，将切好的面团放上面，用拇指压成型。压的时候会粘手上，可以先沾下面粉，再压即可。
6、放入烤箱中。因杂粮是熟食，所以烤的时间不用太长，10-12分钟即可。烤箱温度170。时间过长会烤糊的哟～
鸡蛋黄的热量328千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有宁心安神、避免智力衰退、滋阴等功效；与西梅相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、调味、和中益肺等功效；可与南瓜子、番茄、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、促进身体发育、均衡营养等功效；
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