| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红豆 | 克 | 82千卡 | 329千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 173千卡 | 346千卡 | ||
| 椰汁 | 克 | 347千卡 | 231千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 135千卡 | 387千卡 | ||
| 鲜奶 | 克 | 143千卡 | 57千卡 | ||
| 总量 | 510克 | 红豆椰汁糕热量/卡路里880千卡 | |||
 热量880千卡,相当于划艇251分钟消耗的热量210 | |||||
1、红豆开水泡30分钟，放电饭煲里煮饭键，跳到保温键就好了
2、把淀粉用一勺鲜奶攉湿，把鲜奶、椰浆、砂糖、淀粉浆放在奶锅中小火慢煮，顺时针搅动，变成浓稠固态
3、放入煮熟的红豆拌匀
4、倒入碗里晾凉，切成喜欢的形状就ok了
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有治疗高血压、抗癌、催乳等功效；可与兔肉、鲫鱼、南瓜搭配；与盐、冬瓜、猪肉相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有治便秘、治疗便秘、大便秘结等功效；
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解渴祛暑、润颜、祛风等功效；可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配；
鲜奶的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、增强免疫力、解盐卤毒等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
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