| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 扇贝 | 克 | 219千卡 | 60千卡 | ||
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | ||
| 总量 | 461克 | 清蒸扇贝热量/卡路里543千卡 | |||
 热量543千卡,相当于看电影543分钟消耗的热量60 | |||||
1、把扇贝清洗干净，把烫好的粉丝放到上面，再用鲍鱼汁把葱姜蒜的末拌匀浇到扇贝上，开锅蒸四分钟就可以吃了。
扇贝的热量60千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补益健身、滋阴、下气等功效；可与瘦肉、瓠瓜搭配；与蚕豆、橘子、柿子相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有养胃、益气、明目等功效；可与菠菜搭配；
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