| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | ||
| 草莓酱 | 克 | 275千卡 | 270千卡 | ||
| 总量 | 339克 | 双莓山药冰淇淋热量/卡路里410千卡 | |||
 热量410千卡,相当于焊接137分钟消耗的热量180 | |||||
1、铁棍山药蒸熟（15分钟）去皮
2、凉后加入蜂蜜及温水搅拌均匀压成泥状
3、不锈钢勺子沾凉水后一勺一勺压出形状后摆放入盘 也可以用勺子划出菠萝纹
4、浇上自己发酵的蓝莓酒 没条件用蓝莓果酱也可以 不过带着果肉的蓝莓酒有种酸甜味道 更爽口 浇上蓝莓果酱装饰后就大功告成喽！
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血糖、清热、促进消化等功效；可与羊排、白果、芝麻搭配；与鹿肉、鲫鱼、南瓜相克，同食可能会引起不适；
草莓酱的热量270千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、润肺生津、预防痔疮等功效；可与红糖、玉米、山楂搭配；与樱桃、黄瓜、地瓜相克，同食可能会引起不适；
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