| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 总量 | 63克 | 蒜蓉蚝油香麦热量/卡路里81千卡 | |||
 热量81千卡,相当于举重27分钟消耗的热量180 | |||||
1、香麦用清水浸泡一会洗净
2、用手（免刀）折断，沥干水
3、蒜头去皮拍碎
4、锅里放油烧热，先放蒜蓉爆炒出香味
5、倒下香麦保持大火翻炒
6、加点盐翻炒
7、再加蚝油翻炒几下即可
8、吃饭~~
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有强身体、健脾胃、排毒清肠等功效；可与马齿苋、武昌鱼、洋葱搭配；与鸡胸肉、大葱、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
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