| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 蛋 | 克 | 85千卡 | 167千卡 | ||
| 总量 | 122克 | 木耳炒蛋热量/卡路里103千卡 | |||

1、木耳泡发,蛋打散成蛋液加点盐,鸡蛋下锅炒完盛起,炒锅下木耳炒至水干,下盐巴下蛋翻炒均匀即可~
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有轻身强智、预防便秘、益气等功效;可与猪血、芦荟、荸荠搭配;与青萝卜、马肉、麦冬相克,同食可能会引起不适;
蛋的热量167千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;
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